Ein herzliches Moin Moin und Willkommen bei Schiffers Rast

Wir sind Georg und Melina, ein Gastronomen-Ehepaar aus Hamburg und unsere Herzen schlagen für die hanseatische Lebensart und für die hanseatische Küche. Wir werden über die Sommersaison dem Schiffers Rast, Ausflugslokal mit Biergarten, neues Leben einhauchen. Wir bieten euch regionale und saisonale Hausmannskost, qualitativ hochwertiges Fleisch und viel kaltes Bier.

Bei uns könnt ihr bequem auftanken

Im Jahr 2021 haben wir hier nicht nur frische Farbe an die Wände gepinselt und das komplette Konzept des Schiffers Rast erneuert, wir haben uns unter anderem auch an das örtliche Leitungswasser klemmen und die gesamte Elektrik erneuern lassen. Diese haben wir im Zuge dessen auch gleich noch erweitert, so dass ihr jetzt die Möglichkeit habt, bei uns euer E-Bike ganz bequem und kostenfrei zu laden, während ihr bei einem kalten Bier oder einem selbstgemachten Eistee in unserem Biergarten entspannt.

Spieße – unser Herzblut!

Kulinarisch freuen wir uns darauf, euch neben diversen hanseatischen Köstlichkeiten wie Matjessalat und frisch gebackenem Brot mit unseren Spießen – der Empfehlung des Hauses – zu verwöhnen. Die hochwertig per Hand gefertigten Spieße aus regionalen und saisonal abgestimmten Zutaten servieren wir in den verschiedensten Varianten und keiner gleicht dem anderen.

Nachhaltige und regionale Lebensmittel und Produkte

Unser Gemüse, das Fleisch, den Fisch und auch die Brötchen beziehen wir von ausgewählten Lieferanten aus der Region, die sich allesamt durch Nachhaltigkeit und Liebe zu ihren Erzeugnissen auszeichnen.

Hast du Lust, uns während der Sommermonate zu unterstützen?

Wenn du kommunikativ und zuverlässig bist, bei Memory öfter gewonnen als verloren hast, gerne bei gutem Wetter arbeitest und lernbereit bist, dann bist du bei uns genau richtig. Wir suchen sowohl für die Küche/Spüle als auch für den Service tatkräftige Unterstützung.

Menü